行徳の ローストポーク専門店マルコ が美味しい。

2017 年末にオープンしたテイクアウト専門店。 場所が少しわかりにくいが、西友新浜店の裏手にあるお店。 オフィス街にはキッチンカーでのお弁当販売も併せて行っている。 FB や IG で営業日等の予定は確認できる。

ローストポークのみのお店で、基本的にメニューは下記のみ。

  • ローストポーク(約二人前)　1000円

  • ローストポーク丼　650円

薄くスライスされたローストポークは、低温調理された薄いピンク色でとても柔らかく、あっさりしていて食べやすい。付属のわさびで食べると油がよりさっぱりしていくらでも食べられる。また、別添えのソースがにんにく醤油・オニオンペッパー・和風おろしから選べるが、どれもあうので甲乙付けがたい。

パックのローストポークはホームパーティーやオードブルとしての使用にピッタリで、ローストポーク丼はご飯の上に千切りキャベツと薄切りのローストポークがびっちりと敷かれており、コスパがよくランチにピッタリ。追加オーダーで温泉卵や小ねぎを載せたり、肉とご飯の別盛りにも対応してくれる。オーダーする際にはわさびを多めにして貰っている。